tag:blogger.com,1999:blog-72664831232416691352024-03-12T21:37:54.769-07:00Abon Cita Rasa NusantaraAdalah Blogger yang berisi sharing ide dan juga merealisasikan Ide makanan Abon baik berbahan dasar Daging Sapi, Ayam, bebek , aneka Ikan yang mempunyai kenekaragaman cita rasa Nusantara. Diharapkan teman-teman bisa menyumbangkan ide tentang resep-masakan yang bisa diaplikasikan sebagai cita rasa abon. Kami akan merealisasikan ide tersebut dengan membuat abon dengan cita rasa yang dibuat dengan resep sumbangan teman-teman dan juga memasarkannya.Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-30522855069571644272013-06-27T21:19:00.001-07:002013-06-27T21:24:12.986-07:00<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="font-size: x-large;">CARA MUDAH MENJADI AGEN TIKET PESAWAT</span></b></span><br />
<br />
<img border="0" src="http://www.agentiket.net/affiliate/banner.php?id=1&noimp=1" /><br />
<br />
<a href="http://www.agentiket.net/#oid=2085_1" rel="nofollow" target="_blank">
</a><br />
<div id="menu">
<div id="logo">
<img alt="Asia Wisata" src="http://www.agentiket.net/wp-content/themes/v2/images/logo.gif" />
</div>
</div>
<div id="kontak">
<div class="kontaktext">
<a href="http://www.asita.org/index/member/844.htm" rel="nofollow" target="_blank"><img src="http://www.agentiket.net/wp-content/themes/v2/images/asita.gif" /></a>
</div>
</div>
<div id="banner1">
<div id="banner1a">
<img alt="Ingin Usaha TIKETING PESAWAT. Kini Cukup Dengan Investasi Rp. 3,750,000,-" src="http://www.agentiket.net/wp-content/plugins/asheu/img/banner1a.jpg" />
</div>
<div id="banner1b">
<img alt="Hanya dengan 3 langkah mudah, Anda sudah bisa jualan tiket dengan System Reservasi Online" src="http://www.agentiket.net/wp-content/plugins/asheu/img/banner1b.jpg" />
</div>
</div>
<a href="http://www.agentiket.net/franchise">
<img src="http://www.agentiket.net/wp-content/plugins/asheu/img/banner2c.gif" />
</a><br />
<a class="lz_cbl" href="http://www.blogger.com/null" name="livezilla_chat_button"></a> <b> </b><br />
<b>Jam Pelayanan</b><br />
Senin - Sabtu : 08.00 - 00.00 WIB<br />
Minggu : 08.00 - 18.00 Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-37003896296326123432012-06-18T21:52:00.000-07:002012-06-18T21:54:10.245-07:00Khasiat dan Manfaat Ikan Gabus<span class="Apple-style-span" style="color: orange; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><b><br /></b></span></span><br />
<div class="post-body entry-content" style="font-family: 'Georgia Serif'; font-size: small; line-height: 1.4em; margin-bottom: 0.75em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.5em;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghOc2yVx757Pmw01Zq365BC60qjdsPc8gVWwWwq5XjUyfIeb0jzG-DPFyUIpin6dN8T8cvNr7bl2qRceU-Pp9tBjWq-N0Z8uYGToFsQAj9vl2ZQNIKHRtW-VUwy-vzj5c2ZkIisKaELgI/s1600/ikan+gabus+kutuk+haruan+toman+dan+khasiat+dagingnya.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghOc2yVx757Pmw01Zq365BC60qjdsPc8gVWwWwq5XjUyfIeb0jzG-DPFyUIpin6dN8T8cvNr7bl2qRceU-Pp9tBjWq-N0Z8uYGToFsQAj9vl2ZQNIKHRtW-VUwy-vzj5c2ZkIisKaELgI/s400/ikan+gabus+kutuk+haruan+toman+dan+khasiat+dagingnya.jpg" width="400" /></a></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ikan gabus adalah sejenis ikan buas (predator) yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di pelbagai daerah: aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Dalam bahasa Inggris juga disebut dengan berbagai nama seperti common snakehead, snakehead murrel, chevron snakehead, striped snakehead dan juga aruan. Nama ilmiahnya adalah Channa striata (Bloch, 1793).<br /><br />Jenis-Jenis Ikan Gabus<br /><br />Gabus dan kerabatnya termasuk hewan Dunia Lama, yakni dari Asia (genus Channa) dan Afrika (genus Parachanna). Seluruhnya kurang lebih terdapat 30 spesies dari kedua genus tersebut.<br /><br />Di Indonesia terdapat beberapa spesies Channa; yang secara alami semuanya menyebar di sebelah barat Garis Wallace. Namun kini gabus sudah diintroduksikan ke bagian timur pula.<br /><br />Salah satu kerabat dekat gabus adalah ikan toman (Channa micropeltes), yang panjang tubuhnya dapat melebihi 1 m dan beratnya lebih dari 5 kg.</span><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Khasiat Daging Ikan Gabus</span></b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br />Ikan gabus sangat kaya albumin, jenis protein yang mempercepat penyembuhan pascaoperasi dan melahirkan. Zat ini juga membantu pertumbuhan anak dan menambah berat badan orang dengan HIV/AIDS (ODHA).<br /><br />Keluar dari rumah sakit pascaoperasi, seperti sehabis persalinan, merupakan fase yang cukup kritis karena pasien harus berjuang untuk kesembuhannya. Kita sering mendengar larangan mengonsumsi makanan tertentu. Informasi itu kadang masuk akal, tetapi sering membuat bingung karena bertolak belakang satu sama lain.<br /><br />Secara umum sebenarnya tidak ada pantangan makan bagi pasien pascaoperasi, kecuali bila menderita alergi atau mendapat pesan khusus dari dokter. Sehabis menjalani operasi usus misalnya, tentu kita tidak boleh mengonsumsi makanan yang sulit dicerna. Sebaliknya, pascaoperasi persalinan, makan banyak merupakan solusi untuk mempercepat proses penyembuhan, terutama makanan kaya protein, vitamin, dan mineral.<br /><br />Zat gizi sangat diperlukan untuk membantu tubuh melakukan proses penyembuhan pascaoperasi, yaitu memperbaiki sel dan jaringan. Zat gizi berkualitas juga diperlukan untuk memperkuat imunitas (sistem kekebalan) tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.<br /><br />Salah satu bahan pangan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi pascaoperasi adalah ikan gabus. Ikan gabus banyak dijual di pasar tradisional dan modern, umumnya dalam bentuk kering asin. Karena itu, ikan gabus lebih dikenal sebagai ikan asin yang bergengsi.</span><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan Gizi</span></b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 0px; border-left-color: rgb(204, 204, 204); border-left-style: solid; border-left-width: 0px; border-right-color: rgb(204, 204, 204); border-right-style: solid; border-right-width: 0px; border-top-color: rgb(204, 204, 204); border-top-style: solid; border-top-width: 0px; float: right; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 1em; padding-bottom: 4px; padding-left: 4px; padding-right: 4px; padding-top: 4px; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXMAdg_D6rKzKT0sq_87S81aTICcmTzQpB-w1wwn9alggk5sTF4v7qHauvTn6NFytFBG8vG2U1S4pNOW5pN7R-WFiGIObisogz0vUUtpxSELaxNfGSbHF4XkwDKHHGf6DBuIR3xkD_Cie7/s1600/kandungan+gizi+ikan+gabus.JPG" imageanchor="1" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; clear: right; color: #0b5394; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; outline-color: initial; outline-style: none; outline-width: initial; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXMAdg_D6rKzKT0sq_87S81aTICcmTzQpB-w1wwn9alggk5sTF4v7qHauvTn6NFytFBG8vG2U1S4pNOW5pN7R-WFiGIObisogz0vUUtpxSELaxNfGSbHF4XkwDKHHGf6DBuIR3xkD_Cie7/s400/kandungan+gizi+ikan+gabus.JPG" style="border-bottom-style: none; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-color: initial; border-left-style: none; border-left-width: 0px; border-right-style: none; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-style: none; border-top-width: 0px; border-width: initial; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="400" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 10px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">nutrisi albumin ikan gabus / kutuk</span></td></tr>
</tbody></table>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dilihat dari kandungan gizinya, ikan gabus tidak kalah dari ikan air tawar lain yang cukup populer, seperti ikan mas dan ikan bandeng. Kandungan gizi berbagai ikan air tawar dapat dilihat pada tabel.<br /><br />Komposisi gizi per 100 gram beberapa ikan tawar dan payau<br /><br /><br /><br /><br />Seperti ikan lain, keunggulan ikan gabus adalah kandungan proteinnya yang cukup tinggi. Kadar protein per 100 gram ikan gabus setara ikan bandeng, tetapi lebih tinggi bila dibandingkan dengan ikan lele maupun ikan mas yang sering kita konsumsi.<br /><br />Kandungan protein ikan gabus juga lebih tinggi daripada bahan pangan yang selama ini dikenal sebagai sumber protein seperti telur, daging ayam, maupun daging sapi. Kadar protein per 100 gram telur 12,8 gram; daging ayam 18,2 gram; dan daging sapi 18,8 gram. Nilai cerna protein ikan juga sangat baik, yaitu mencapai lebih dari 90 persen.<br /><br />Selain itu, protein kolagen ikan gabus juga lebih rendah dibandingkan dengan daging ternak, yaitu berkisar 3-5 persen dari total protein. Hal tersebut yang menyebabkan tekstur daging ikan gabus lebih empuk daripada daging ayam ataupun daging sapi.<br /><br />Rendahnya kolagen menyebabkan daging ikan gabus menjadi lebih mudah dicerna bayi, kelompok lanjutt usia, dan juga orang yang baru sembuh dari sakit. Bayi memerlukan asupan protein tinggi, tetapi belum memiliki saluran pencernaan yang sempurna.<br /><br />Keunggulan protein ikan gabus lainnya adalah kaya akan albumin, jenis protein terbanyak (60 persen) di dalam plasma darah manusia. Peran utama albumin di dalam tubuh sangat penting, yaitu membantu pembentukan jaringan sel baru.<br /><br />Tanpa albumin; sel-sel di dalam tubuh akan sulit melakukan regenerasi, sehingga cepat mati dan tidak berkembang. Albumin inilah yang juga berperan penting dalam proses penyembuhan luka.<br /><br />Di dalam ilmu kedokteran, albumin biasa dimanfaatkan untuk mempercepat pemulihan jaringan sel tubuh yang terbelah, misalnya karena operasi atau pembedahan. Itulah sebabnya pasien pascaoperasi sangat dianjurkan mengonsumsi ikan gabus, dengan harapan dapat membantu proses penyembuhan di dalam tubuh.<br /><br />Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Prof. DR. Dr. Nurpudji A. Taslim dari Universitas Hasanudin, Makassar, menunjukkan kadar albumin pasien di RS Wahidin Sudiro Husodo Makassar, Sulawesi Selatan, meningkat tajam setelah beberapa kali mengonsumsi ikan gabus. Hal tersebut mempercepat kesehatan pasien.<br /><br />Penelitian serupa juga pernah dilakukan pada bagian bedah RS Umum Dr. Saiful Anwar Malang. Hasil uji coba tersebut menunjukkan pemberian 2 kg ikan gabus masak setiap hari kepada pasien pascaoperasi dapat meningkatkan albumin dari kadar yang rendah (1,8 g/dl) menjadi normal.<br /><br />Penelitian yang dilakukan di Universitas Hasanudin juga menunjukkan pemberian ekstrak ikan gabus selama 10-14 hari dapat meningkatkan kadar albumin darah 0,6-0,8 g/dl. Para ODHA (orang dengan HIV/AIDS) yang diberi ekstrak ikan gabus secara teratur, dapat meningkatkan kadar albumin di dalam darah, sehingga berat badannya akan naik secara perlahan.<br /><br />Selain membantu pembentukan jaringan baru, albumin yang berada di dalam darah juga berfungsi untuk mengatur keseimbangan air di dalam sel, memberikan gizi di dalam sel, dan membantu mengeluarkan produk buangan. Albumin juga berfungsi mempertahankan pengaturan cairan di dalam tubuh.<br /><br />Tingginya kandungan albumin dari ikan gabus membuat ekstrak ikan ini mulai dilirik pihak rumah sakit untuk diberikan kepada pasien pascaoperasi, yaitu sebagai pengganti serum albumin impor, yang sangat mahal harganya.<br /><br />Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, MS, dari Universitas Brawijaya, Malang, telah membuktikan kemampuan ekstrak albumin dari ikan gabus untuk menggantikan serum albumin impor.<br /><br />Harga serum albumin impor mencapai jutaan rupiah per 10 milimeter. Padahal, dalam satu kali operasi paling tidak dibutuhkan 30 milimeter. Penggunaan ekstrak ikan gabus ini diharapkan dapat mengurangi biaya operasi pembedahan yang selama ini dikenal sangat mahal.<br /><br />Membuat ekstrak ikan gabus dengan cara sederhana, dapat dilakukan sendiri di rumah tangga. Bagi mereka yang belum bisa mengonsumsi makanan berat, dapat merebus ikan gabus hingga seluruh sarinya keluar. Sari ikan tersebut kemudian disaring dan dikonsumsi seperti minum air. Agar tidak berbau amis, sari kaldu ikan gabus dapat juga dicampur jeruk nipis.<br /><br />Ikan gabus dapat diolah dengan berbagai cara. Masyarakat Sulawesi Selatan dan Papua biasa mengolah ikan gabus menjadi sup asam pedas, sedangkan masyarakat jawa dan Sunda mengolahnya dengan cara digoreng. Masyarakat Banjarmasin biasa menggunakan ikan gabus untuk membuat kerupuk. Variasi lain yang dapat dilakukan adalah dalam bentuk abon atau disantan seperti ikan kakap. Untuk bayi, ikan gabus dapat dipipil dan disajikan seperti nasi tim.<br /><br />Ikan gabus sebaiknya disajikan dengan cara direbus, dikukus, ataupun dibuat sup. Ikan gabus goreng atau bakar memang lebih nikmat, tetapi nilai gizinya turun. Selain itu, menggoreng biasanya dilakukan dengan minyak berlebih, sehingga dapat meningkatkan kadar lemak pada ikan.<br /><br />Padahal, ikan gabus termasuk bahan makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi karena kadar lemak dan kolesterolnya masih di bawah rata-rata. Bahaya lain yang mengintai dari ikan bakar dan goreng adalah racun karsinogenik yang dapat mengganggu kesehatan tubuh.<br /><br />Seperti ikan air tawar lainnya, salah satu kelemahan ikan gabus adalah memiliki bau lumpur. Namun, hal tersebut bukanlah alasan untuk tidak mengonsumsinya mengingat manfaatnya sangat luar biasa. Untuk menyiasatinya, ikan gabus dapat dicuci dengan air kapur. Bisa juga direbus lebih dulu dengan berbagai rempah, seperti kunyit ataupun jeruk nipis, baru kemudian diolah sesuai selera.</span></div>
<div style="clear: both;">
</div>
</div>
<div class="post-footer" style="color: #333333; font-size: small; font: italic normal normal 12px/normal Georgia, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; letter-spacing: 0.01em; line-height: 1.4em; margin-bottom: 0.75em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0.75em; text-transform: none;">
<div class="post-footer-line post-footer-line-1">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="post-author vcard"></span><span class="post-timestamp"></span><span class="post-comment-link"></span><span class="post-icons"></span></span></div>
<div class="post-footer-line post-footer-line-2">
<span class="post-labels"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Labels: </span><a href="http://julak-net.blogspot.com/search/label/Kesehatan" rel="tag" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #0b5394; outline-color: initial; outline-style: none; outline-width: initial; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kesehatan</span></a></span></div>
</div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Georgia Serif'; font-size: x-small;"><br /><br />Read more: <a href="http://julak-net.blogspot.com/2012/02/khasiat-dan-manfaat-ikan-gabus-haruan.html#ixzz1wfYJ22ao" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #003399; outline-color: initial; outline-style: none; outline-width: initial; text-decoration: none;">http://julak-net.blogspot.com/2012/02/khasiat-dan-manfaat-ikan-gabus-haruan.html#ixzz1wfYJ22ao</a></span>Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-26999492585417049332012-05-10T23:34:00.002-07:002012-05-10T23:36:28.094-07:00Harga Abon Ikan Mas Hi Cal<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZGXmvn9rLV5FN819kV_nfiq9nwkJcH4RjTmh1PthanlXw5v2xgiKABcAH2uuSwN7am0itE-ZENZGRJsi-93rYI_HBJ-7w5HC2WRA6VjkkxnyVd0fWDP-W52fvSrzcgE5cOBhz1EyvnpM/s1600/P1030666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZGXmvn9rLV5FN819kV_nfiq9nwkJcH4RjTmh1PthanlXw5v2xgiKABcAH2uuSwN7am0itE-ZENZGRJsi-93rYI_HBJ-7w5HC2WRA6VjkkxnyVd0fWDP-W52fvSrzcgE5cOBhz1EyvnpM/s640/P1030666.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Harga Abon Mas Hi Cal</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Abon Ikan Tinggi Kalsium)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">DIbuat dari Ikan utuh (termasuk duri dan Insang) yang kaya Kalsium, Fosfor dan Selenium yang bermanfaat bagi tubuh terbuat dari ikan tongkol dan ikan cakalang.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><b>Rasa Original</b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">isi 100 gr Rp. 18.000,-/50 gr Rp. 10.000,-</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: red;"><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-weight: normal;"><b></b></span></span></b></span></span></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: red;"><b></b></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: red;"><b></b></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: red;"><b><div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Rasa Bawang</span></span></div>
</div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">isi 100 gr Rp. 17.000,-/50 gr Rp. 9.000,-</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: red;"><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-weight: normal;"><b></b></span><b></b></span></b></span></span></span></div>
</span></span></div>
</b></span></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">Rasa Hot and Spicy</span></b></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b></b></span></span></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">isi 100 gr Rp. 19.000,-/50 gr Rp. 10.000,-</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">(harga diatas diluar ongkos kirim)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Pengiriman dengan JNE</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Pemesanan Hubungi </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Emmy (08176665699)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Arie (081298149818)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">SMS ONLY</span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</b></span><br />
<br />Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-47926258797950024212012-05-10T23:27:00.002-07:002012-05-21T00:48:02.283-07:00Harga Produk Ralika (Rambak Kulit Ikan Kakap)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTS9YSO4-CE_1jQ1lppUWe-jPIDKYgtfWhwephEG-2oKB-l_F5ByrBqCj3UY6RA-W-auKmXUwTK0oBpFmT2tZWWGgSxvCMN6rn_dF_nkIG80it5fq7KuVCapvhcok-7nylScN739IdZi8/s1600/P1030665.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTS9YSO4-CE_1jQ1lppUWe-jPIDKYgtfWhwephEG-2oKB-l_F5ByrBqCj3UY6RA-W-auKmXUwTK0oBpFmT2tZWWGgSxvCMN6rn_dF_nkIG80it5fq7KuVCapvhcok-7nylScN739IdZi8/s640/P1030665.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Harga per bungkus</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b>Rasa Original</b></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> isi 100 gr Rp. 20.000,-/</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> 50 gr Rp. 11.000,-</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: orange;">Rasa Ginger and Garlic</span></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">isi 100 gr Rp. 21.000/50 gr Rp. 11.500,-</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: red;">Rasa Spicy and Hot</span></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"></span></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> isi 100 gr Rp. 22.000,-/</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> 50 gr Rp. 12.000,-</span></div>
<div>
(Harga diatas Diluar Ongkos Kirim)</div>
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Pengiriman Dengan JNE </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Pemesanan Hubungi : </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Emmy (08176665699)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Arie (081298149818)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">SMS ONLY</span></span></div>Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-74887384103813078012012-05-10T22:25:00.002-07:002012-05-10T22:25:30.177-07:00Membuat Abon Ikan Gurame<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwbPvDOQy2PSDt-ebNnaqDz_ZvuScRP1Dk8F0ojWVrqy-xctRf5IbZ48b2CUn7QOPsNs8H2hK61mTin-ayTFC9ePd9ZT8inqGnofXdPOPyWNp9DIhPXVb-68-7lY8ZrkAMewaec9C1plo/s1600/ABON-IKAN-GURAME.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwbPvDOQy2PSDt-ebNnaqDz_ZvuScRP1Dk8F0ojWVrqy-xctRf5IbZ48b2CUn7QOPsNs8H2hK61mTin-ayTFC9ePd9ZT8inqGnofXdPOPyWNp9DIhPXVb-68-7lY8ZrkAMewaec9C1plo/s320/ABON-IKAN-GURAME.jpg" width="320" /></a><span class="Apple-style-span" style="color: #4d4d4d; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, 'Lucida Grande', 'Lucida Sans Unicode', 'Microsoft YaHei', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span></div>
<div style="text-align: left;">
<strong style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #2e2e2e; font-size: 13px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Bahan Membuat Abon Ikan Gurame:</strong></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #242626; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, 'Lucida Grande', 'Lucida Sans Unicode', 'Microsoft YaHei', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><ul style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4d4d4d; font-size: 13px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; list-style-type: none; margin-bottom: 9px; margin-left: 0.5em; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 12px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1 ekor ikan gurame (800 gr), bersihkan, rebus, buang tulang, daging dihaluskan</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1/2 kelapa setengah muda, parut</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">3 sendok makan minyak goreng</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Bumbu Halus:</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">5 bawang merah</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">9 siung bawang putih</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1 sendok teh ketumbar, disangrai</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">3 cabai merah besar, dibuang biji</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1 sendok makan gula merah</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1/2 ruas jari kunyit</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1 sendok teh garam</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: disc; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">2 lembar daun salam</li>
</ul>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4d4d4d; font-size: 13px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<strong style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #2e2e2e; font-size: 13px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><br /></strong></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4d4d4d; font-size: 13px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<strong style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #2e2e2e; font-size: 13px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Cara Membuat Abon Ikan Gurami:</strong></div>
<ol style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4d4d4d; font-size: 13px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; list-style-type: none; margin-bottom: 9px; margin-left: 0.75em; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 12px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: decimal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Ambil Fillet Gurame dan bersihkan dala air mengalir dan tambahkan perasan jeruk nipis diamkan selama 1 jam </li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: decimal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Presto Gurame kurang lebih 15-20 menit kemudian ambil garpu dan garuk daging ikan tersebut sampai halus.</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: decimal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan kelapa parut, tumis hingga kelapa matang, kering, dan warna kuning kemasan.</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: decimal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Masukkan daging gurame halus, tumis sejenak hingga seluruh bahan tercampur rata.</li>
<li style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; list-style-type: decimal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">terus masak dengan api kecil hingga kering dan kemudian tiriskan mintaknya angin-anginkan agar terurai dnegan baik dan setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.</li>
</ol>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4d4d4d; font-size: 13px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<em style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 13px; font-style: italic; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><br />Untuk: 6 porsi</em></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4d4d4d; font-size: 13px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
Sumber : Tabloid-nakita.com(dengan sedikit modifikasi)</div>
</span><br />Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-63372879710507489832012-05-10T22:19:00.002-07:002012-05-10T22:19:30.682-07:00Cara membuat Abon Ikan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5eHrdyg3OH9MY7DcXpHQ_3vKPFbmNAJ0lnSP94amDTZvP5iW_Nnphb-KAgnos6ivhB0DChxhXWI6UxKeSrUvdZnCUZq3vr9zFiUOOhFvyig3WHckMejYcnx_qCAEFBzIsWAF9o0Wgmew/s1600/abon-ikan.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5eHrdyg3OH9MY7DcXpHQ_3vKPFbmNAJ0lnSP94amDTZvP5iW_Nnphb-KAgnos6ivhB0DChxhXWI6UxKeSrUvdZnCUZq3vr9zFiUOOhFvyig3WHckMejYcnx_qCAEFBzIsWAF9o0Wgmew/s1600/abon-ikan.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A. Prinsip Pembuatan Abon Ikan</span></strong><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan bumbu-bumbu tertentu. Produk yang dihasilkan mempunyai tekstur yang lembut, rasa dan aroma yang khas. Abon ikan bisa digunakan untuk makan nasi, teman makan roti, dll</span></div>
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">B. Bahan Bak</span></strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>u</b></span></div>
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Biasanya abon dibuat dari daging sapi atau daging kerbau,akan tetapi di beberapa daerah Sulawesi, banyak dijumpai abon ikan. Pada umumnya abon ikan dapat dibuat dari daging ikan cakalang/ikan tongkol, ikan tuna dan ikan cucut. Bila menggunakan ikan cucut,setelah ikan disiangi kemudian dipotong-potong, sebaiknya direndam dalam air bersih (kalau bisa air yang mengalir) untuk menghilangkan bau amoniak (NH3)</span></div>
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span id="more-1808"></span>C. Membuat Abon Ikan</span></strong></div>
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.Bahan dan Bumbu</span></div>
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- daging ikan yang sudah disuwiri 500 gram<br />- garam 3% 15 gram<br />- gula merah 150 gram<br />- ketumbar 10 gram<br />- bawang merah 75 gram<br />- laos 5 gram<br />- jahe 10 gram<br />- sereh 3 tangkai<br />- bawang putih 10 gram</span></div>
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2. Cara membuat abon ikan</span></div>
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a. Penyiangan<br />Ikan disiangi yaitu isi perut dan kepala,kalau perlu dipotong-potong untuk memudahkan pengukusan kemudian dicuci sampai bersih.</span></div>
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b.Pengukusan<br />Ikan dikukus sampai matang untuk memudahkan pengambilan daging dan memisahkan dari tulang dan duri,kemudian ditumbuk / dimemarkan hingga menjadi suwiran-suwiran / serpihan daging ikan.</span></div>
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c. Pemberian Bumbu<br />Bumbu-bumbu yang dihaluskan, kemudian dicampurkan dengan yang telah disuwir-suwir hingga merata.</span></div>
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d. Penggorengan<br />Daging ikan yang telah dicampur dengan bumbu kemudian digoreng dengan minyak, boleh juga menggunakan santan kelapa yang kental.Aduk-aduklah sampai kering (terasa ringan bila daging diaduk-aduk) dan berwarna kuning kecokelatan.</span></div>
<div style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">e. Pengepresan<br />Abon yang sudah matang dimasukkan kealat pengepres abon sampai minyaknya tuntas, kemudian diambil dengan menggunakan garpu</span></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #888888; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #888888; font-family: 'Lucida Sans Unicode', 'Lucida Sans', verdana, arial, helvetica; font-size: 11px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 1.2em;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sumber </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">: </span>http://bisnisukm.com</div>Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-88290048029730572522012-05-10T22:11:00.006-07:002012-05-10T22:11:44.038-07:00Manfaat Ikan Kakap Merah<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL8Rs01NCHDeT98QaQKqNs-U0RSF9FMn5Z5bbcCIFRFbmmCTey23QX21vV4KPh6lygYYpH-iTl6B7fOuhq5yNUXNvQuK8oj4AceWipRsJw0m204yAO5X6SBHExahaGKwaVwFI1Cn7aQ9E/s1600/snapper.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL8Rs01NCHDeT98QaQKqNs-U0RSF9FMn5Z5bbcCIFRFbmmCTey23QX21vV4KPh6lygYYpH-iTl6B7fOuhq5yNUXNvQuK8oj4AceWipRsJw0m204yAO5X6SBHExahaGKwaVwFI1Cn7aQ9E/s320/snapper.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;">Kakap
merah adalah spesies ikan populer yang cukup tersedia di alam sepanjang tahun.<span class="apple-converted-space"> Ciri dari </span>Ikan kakap ini adalah memiliki
kulit dan mata berwarna merah.<span class="apple-converted-space"> Dalam
memilih ikan </span>kakap merah carilah ikan yang utuh yang memiliki permukaan,
mengkilap halus dan insang merah.<span class="apple-converted-space"> </span>Cari
yang <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>memiliki bau amis khas aroma laut
ringan.<span class="apple-converted-space"> Fillet kakap yang segar berwarna
merah yang tegas dan agak transparant</span>.<span class="apple-converted-space"> </span>Hindari
kakap merah yang memiliki bau amis.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;"><br /><b>
Sumber Selenium</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;">Kakap
merah mengandung selenium sekitar setengah dari nilai kebutuhan harian yang
direkomendasikan.<span class="apple-converted-space"> Ikan Kakap dengan
prosi sebesar 250 gr</span> mengandung 32,5 mcg mineral Selenium.<span class="apple-converted-space"> </span>Selenium adalah mineral penting untuk
mencegah terjadinya oksidasi lemak, menurut ahli gizi Phyllis A. Balch, penulis
buku "<i style="mso-bidi-font-style: normal;">Prescription for Nutritional
Healing</i>."<span class="apple-converted-space"> </span>Fungsi
selenium sebagai antioksidan sangat efektif bila dikombinasikan dengan vitamin
E. Siapkan Taco yang berisi fillet ikan kakap merah dengan saus guacamole kaya
vitamin E, atau tambahkan sayuran seperti <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>bayam tumis di samping ikan tersebut akan
menambah ras dan gizi yang seimbang bagi tubuh.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;"><br /><b>
Kaya akan Mineral Fosfor</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;"><br />
Kakap merah mengandung Fosfor sekitar 20 persen dari nilai kebutuhan harian
yang direkomendasikan.<span class="apple-converted-space"> 250 gr </span>porsi
kakap merah mengandung 168 mg mineral tersebut . Fosfor adalah nutrisi penting
untuk berbagai fungsi, terutama yang berkaitan dengan kesehatan tulang dan
kepadatan tulang.<span class="apple-converted-space"> 85 %</span> dari
fosfor ditemukan dalam tulang ikan kakap tersebut , menurut Pusat Linus Pauling
Institute Micronutrient Information.<span class="apple-converted-space"> </span>Fosfor
ini juga berfungsi sebagai zat alkalinase tubuh, yang dibutuhkan dalam sistem
tubuh apabila tubuh terlalu asam karena racun yang berlebihan..<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;"><br /><b>
Sumber Protein</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;">Kakap
merah mengandung Protein sekitar 33 persen dari nilai kebutuhan harian yang
direkomendasikan.<span class="apple-converted-space"> 250 gr</span>.<span class="apple-converted-space"> </span>porsi kakap merah mengandung 17,4 mg
Protein. Protein diperlukan untuk produksi energi, hormon, enzim, jaringan dan
antibodi.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Komponen protein adalah asam
amino yang diperlukan untuk berbagai fungsi tubuh.<span class="apple-converted-space"> </span>Seperti semua makanan dari sumber
hewani, kakap merah mengandung protein lengkap, yang berarti semua asam amino
esensial yang ada dalam makanan.<span class="apple-converted-space"> </span>Protein
yang komplit memberikan bahan dasar <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>yang
diperlukan untuk menjalankan fungsi tubuh <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>secara optimal.<br style="mso-special-character: line-break;" />
<br style="mso-special-character: line-break;" />
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;"><b>Mengandung
Vitamin D</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span lang="SV" style="color: #333333; font-family: Arial; mso-ansi-language: SV;"><br />
Kakap merah menyediakan hampir seluruh nilai kebutuhan harian yang
direkomendasikan vitamin D. 250 gr<span class="apple-converted-space"> </span>porsi
ikan kakap mengandung 347 IU vitamin D.<span class="apple-converted-space"> </span>Vitamin
D penting untuk metabolisme kalsium, yang membantu menjaga kesehatan tulang. Kekurangan
vitamin D, menurut Linus Pauling Institute, dan dapat menyebabkan tulang keropos,
depresi dan gangguan lainnya.<br />
<br />
<br />
</span><span style="color: #333333; font-family: Arial;">Sumber: <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: whitesmoke; text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: Arial; font-size: 9.0pt;">http://www.livestrong.com/article/359560-what-are-the-health-benefits-of-red-snapper/
# ixzz1uX9tGej0</span><span style="color: #888888; font-family: Arial; font-size: 9.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="vertical-align: baseline;">
<span style="color: black; font-family: Arial; font-size: 10.0pt;"><a href="http://www.foodreference.com/html/art-snapper-7806.html" target="_blank"><span style="border: none windowtext 1.0pt; color: #0066cc; mso-border-alt: none windowtext 0in; padding: 0in;">FoodReference.com: Snapper</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="vertical-align: baseline;">
<span style="color: black; font-family: Arial; font-size: 10.0pt;"><a href="http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/" target="_blank"><span style="border: none windowtext 1.0pt; color: #0066cc; mso-border-alt: none windowtext 0in; padding: 0in;">USDA: Fish, Snapper</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="vertical-align: baseline;">
<span style="color: black; font-family: Arial; font-size: 10.0pt;"><a href="http://www.mayoclinic.com/health/food-and-nutrition/AN00284" target="_blank"><span style="border: none windowtext 1.0pt; color: #0066cc; mso-border-alt: none windowtext 0in; padding: 0in;">MayoClinic.com: What does
Percent Daily Value mean on food labels?</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="vertical-align: baseline;">
<span style="color: black; font-family: Arial; font-size: 10.0pt;">"Prescription for Nutritional
Healing"; Phyllis A. Balch, CNC; 2010<o:p></o:p></span></div>
<span style="color: black; font-family: Arial; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: EN-US;"><a href="http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/" target="_blank"><span style="border: none windowtext 1.0pt; color: #0066cc; mso-border-alt: none windowtext 0in; padding: 0in;">The Linus Paul Institute Micronutrient Information Center</span></a></span>Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-62211292612972930642012-05-10T20:51:00.003-07:002012-05-10T22:12:11.923-07:00Manfaat Ikan bagi Wanita<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMNztMuLm8swkq7MxT0mOqixY_PTNxWrzuEgp7HBvzZsJtnd5rUSG_68ckYHuglom9gynnZqld5k4l5GhWd7V30-Li62XYFOd2L7TVU-seQEPfD5Fk-tWb3Z3GG2Kf29yeEFzvSRHPAIw/s1600/wanitahamil.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;"><img border="0" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMNztMuLm8swkq7MxT0mOqixY_PTNxWrzuEgp7HBvzZsJtnd5rUSG_68ckYHuglom9gynnZqld5k4l5GhWd7V30-Li62XYFOd2L7TVU-seQEPfD5Fk-tWb3Z3GG2Kf29yeEFzvSRHPAIw/s320/wanitahamil.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><span style="font-weight: bold;">MENURUT</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;">hasil studi di Denmark, perempuan usia subur dapat mengurangi risiko gangguan jantung dengan makan ikan teratur dan bukan suplemen minyak ikan.</span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;">Ini merupakan studi pertama yang berfokus pada perempuan usia muda yakni 15-49 tahun dan menentukan apakah ikan memiliki dampak nyata pada risiko masalah jantung.</span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;">Misalnya, mereka yang jarang atau tidak pernah makan ikan ternyata berpotensi punya masalah kardiovaskular 50 persen pada delapan tahun ke depan daripada mereka yang makan ikan secara teratur.</span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;">Perempuan yang jarang atau tidak pernah makan ikan menghadapi resiko 90 persen lebih tinggi mengalami masalah jantung daripada mereka yang makan ikan setiap minggu. Hasil itu didapat setelah dilakukan penilaian yang berbeda selama periode 30 minggu. Mereka menemukan risiko itu tiga kali lebih tinggi pada perempuan yang tidak makan ikan.</span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><span style="font-weight: bold;">Asam lemak</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;">Temuan ini diterbitkan di jurnal</span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><span style="font-style: italic;">Hypertension: Journal of the American Heart Association</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;">, didasarkan pada studi Denmark terhadap 49 ribu perempuan. Mereka diwawancarai via telepon tentang sejarah keluarga, gaya hidup, dan konsumsi ikan selama delapan tahun.</span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;">"Kami melihat adanya kaitan yang kuat antara konsumsi ikan dan penyakit kardiovaskular pada perempuan yang masih berusia 30-an ," kata Marin Strom, peneliti utama di Centre for Fetal Programming at Statens Serum Institut di Copenhagen, Denmark.</span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;">"Tantangan terbesar dalam mendapatkan pesan kesehatan seperti ini kepada populasi yang lebih muda adalah yang biasanya manfaat mungkin tidak terlihat selama 30 atau 40 tahun, tetapi penelitian kami menunjukkan hal ini tidak terjadi."</span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;">Perempuan disarankan memakan ikan cod, salmon, herring, dan makarel yang semuanya tinggi asam lemak omega-3 yang dipercaya mampu melindungi terhadap penyakit jantung dan pembuluh darah. (Pri/OL-06)</span><span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;">sumber :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #314558; font-family: Arial; line-height: 16px;"><a href="http://www.mediaindonesia.com/mediahidupsehat/index.php/read/2011/12/09/4719/3/Manfaat-Ikan-untuk-Perempuan"><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;">http://www.mediaindonesia.com/mediahidupsehat/index.php/read/2011/12/09/4719/3/Manfaat-Ikan-untuk-Perempuan</span></a></span>Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-51695538000393096802012-05-10T20:45:00.000-07:002012-05-10T20:49:52.626-07:00MANFAAT IKAN BAGI KESEHATAN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU641Sch3NOTvY8k532Vj7bl3oKuQoGQLHbzdw1nAX4lQhPQjqKR5oq_xCMAzTmt58oRj-R1s8dnZvADG6yMbpglkvy-JV7KaodD_8LDijOoA8vc4_mvyjsi3Uvi250qt4JBHLojX5KbY/s1600/ikan_laut.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU641Sch3NOTvY8k532Vj7bl3oKuQoGQLHbzdw1nAX4lQhPQjqKR5oq_xCMAzTmt58oRj-R1s8dnZvADG6yMbpglkvy-JV7KaodD_8LDijOoA8vc4_mvyjsi3Uvi250qt4JBHLojX5KbY/s320/ikan_laut.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="article-content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 12px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 12px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 10px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify;">
<u> </u><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU641Sch3NOTvY8k532Vj7bl3oKuQoGQLHbzdw1nAX4lQhPQjqKR5oq_xCMAzTmt58oRj-R1s8dnZvADG6yMbpglkvy-JV7KaodD_8LDijOoA8vc4_mvyjsi3Uvi250qt4JBHLojX5KbY/s1600/ikan_laut.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #4c4c4c; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Perkebangan Informasi memang membuat banyak perubahan dalam perilaku kesehatan masyarakat. Dulu ada anggapan. "Kalau kebanyakan makan ikan , bisa cacingan," sehingga banyak anak kecil enggan makan ikan..Sekarang, banyak makan ikan malah dianjurkan, karena dipercaya dapat mencegah gangguan jantung.</span></span></span></a></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<u><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #454545; line-height: 18px;"></span></span></span></u></div>
<div class="article-content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
</div>
<u><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4c4c4c; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"></span></span></span></u><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4c4c4c; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"></span></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4c4c4c; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"></span></span></span><br />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4c4c4c; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><div style="text-align: justify;">
<span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tampaknya dari berbagai studi kesehatan yang menghubungkan manfaat ikan dengan jantung menunjukkan bahwa jenis hewan ini benar- benar bersahabat dengan organ jantung. Sampai saat ini, memang sudah lebih dari 5.000 publikasi penelitian di dunia melaporkan manfaat menu ikan terhadap kesehatan jantung saja.</span></span></span><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Salah satu studi tertua adalah yang dilakukan dua peneliti Denmark pada tahun 1970. Mereka menemukan fakta rendahnya kasus kematian orang Eskimo akibat Penyakit jantung Koroner (PJK) walaupun mereka banyak mengkonsumsi makanan berlemak tinggi.Rahasia dibalik fakta tersebut ternyata orang Eskimo mempunyai kebiasaan menyantap daging ikan.</span></span></span></div>
</span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4c4c4c; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Apa sebenarnya yang dikandung ikan sampai dia begitu berkhasiat?</span></span></div>
</span><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ternyata daging ikan memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang berperan dalam melindungi jantung. Daging ikan ini mampu menurunkan kolesterol dalam darah, memperbaiki fungsi dinding pembuluh darah.menurunkan tekanan darah,mencegah terjadinya penggumpalan darah, dan sangat diperlukan untuk pembentukan otak.</span></span></div>
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Deretan manfaat ikan ini bagi jantung masih bertambah lagi seiring penelitian para ilmuwan. Salah satu yang terbaru adalah mencegah timbulnya fibrilasi atial ( FA), suatu jenis gangguan irama jantung yang sering terjadi pada orang tua. Bukti ini dimuat dalam jurnal Circulation- sebuah jurnal kesehatan terkemuka- pada tahun 2004.</span></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><br /></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"></span></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"></span></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"></span></span></span><br />
<span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 15px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: black;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4c4c4c; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Semua kandungan positif itu tidak akan kita rasakan bila memilih ikan yang salah. Bukan salah jenis, melainkan salah memilih ikan yang tidak segar atau salah dalam proses pengolahan.</span></span></span></span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4c4c4c; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Para</span></span></span><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> peneliti tidak menjelaskan jenis ikan yang memberikan khasiat terbaik. Namun, ikan salmon dipercaya mempunyai kandungan omega 3 yang cukup tinggi.</span></span></span><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Berbagai cara pengolahan sebenarnya baik untuk ikan. Namun, pemasakan dengan cara digoreng atau dibakar dengan olesan mentega akan meningkatkan kadar lemak sehingga tidak disarankan untuk terlalu sering dikonsumsi. Minyak goreng yang panas akan menurunlan kadar omega -3 sehingga efek protektif bagi jantung juga berkurang. Oleh karena itu jika dapat memilih ikan bakar, kukus atau pepes, mengapa tidak?</span></span></span></span></span></div>
</span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4c4c4c; font-family: Verdana; font-size: 11pt; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 15px; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 15px; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12px;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4c4c4c; font-family: Verdana; font-size: 11pt; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 15px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Sumber : </span><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 15px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-family: Verdana; font-size: 8pt; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: black; font-size: 11px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">http://fajarqimi.blogspot.com/</span></span></span></span><span class="fullpost" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 12px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #4c4c4c; font-family: Verdana; font-size: 11pt; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"> </span></span></span></div>
</span></div>Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-58901883181064405482012-05-10T20:20:00.003-07:002012-05-10T20:20:29.385-07:00RALIKA (Rambak Kulit Ikan Kakap) produk kedua kami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqOm7TikdU8sNZxvlUWYvs-4cg2zU9wCuYYV3xqEdHnXe6om6AcvY6GAnMgGcZv6TLkxVH489HwSug9Y7wmjJB5_4G7sKMTG29s10lZ67UN_7CQhBkzhWMxcqiiX8yrTS8mqmvCw7yqnY/s1600/P1030665.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqOm7TikdU8sNZxvlUWYvs-4cg2zU9wCuYYV3xqEdHnXe6om6AcvY6GAnMgGcZv6TLkxVH489HwSug9Y7wmjJB5_4G7sKMTG29s10lZ67UN_7CQhBkzhWMxcqiiX8yrTS8mqmvCw7yqnY/s320/P1030665.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;">Kerupuk sudah menjadi bagian tak terpisahkan saat bersantap sehari-hari. Salah satu jenis kerupuk yang digemari adalah kerupuk kulit. </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #323232; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;">Siapa yang tak suka kerupuk? Bahkan makan tanpa kerupuk, serasa tak komplit rasanya. Itulah sebagian besar yang dirasakan oleh masyarakat Indonesia yang telah menjadikan kerupuk yang renyah dan gurih ini menjadi bagian tak terpisahkan saat menyantap makanan setiap harinya. </span></div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kerupuk kulit dapat terbuat dari berbagai macam bahan kulit sapi, kulit ikan seperti kulit Ikan Lele, Patin, Tuna, Kakap, Kodok dan lain sebagainya </div>
</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;">Krupuk kulit Ikan saat ini sedang mengalami trend yang meningkat terutama di daerah Batang, Jawa Tengah. Namun dalam lah pengolahan dan pengemasannya masih sangat sederhana dan kurang menarik serta tidak dilakukan dengan teknologi yang memadai. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;">Kami mencoba untuk memproduksi Krupuk Kulit Ikan kakap dengan teknologi yang tepat guna sehingga cita rasa dan kesehatan dari produk kami terjaga dengan baik. Kami mengolah dengan bumbu tradisional dan tidak menggunakan MSG sebagai penambah rasa, disamping itu kami juga mencoba menggoreng produk kami dengan minyak kelapa murni, dna menggunakan teknologi penapis minyak sentrifugal sehingga mengurangi kandungan minyak yang ada dalam produk rambak kulit ikan kami sehingga selain lebih sehat juga menjadi lebih kering dan tahan lama.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;">Kami mencoba mengemasnya dnegan lebih baik sehingga konsmen tidak ragu menjadikan produk kami sebagai oleh-oleh kapada kerabat dan rekan-reka kerjanya.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;">Rambak Kulit Ikan Kakap kami kami beri nama RaliKa yang merupakan singkatan dari Rambak Kulit kan Kakap dan terdiri dari dua variant yaitu rasa original dan rasa rempah2 dimana untuk rasa rempah2 kami tambahkan seperti daun jeruk, daun pandan, daun kunyit cabe dan rempah lainnya sehingga menambah cita rasa menjadi lebih <i>hot dan spicy</i> serta mengurangi rasa amis dari ikan tersebut.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #323232; line-height: 18px;">Apabila berminat silahkan menghubungi kami via SMS terima kasih dan kami persilahkan untuk memesan dan mencoba inovasi dari kami. </span></span></div>Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-47438850720476923012012-05-10T19:53:00.004-07:002012-05-10T20:35:09.106-07:00Kerupuk Rambak Kulit Ikan Batang Gurih dan Tipis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiji47cXIhA6v8k9oAiY9_EISlQatwAR2d5mqHDybqIZ1_KD1Ya1VwYaY0Ej_9BxC-z35NjTuv07cr1NjKft28LuY6iG-l5-Pqcn-AdyooyiO8FrxlG95B7zV1GbeiFMs1Nbd-6A_jY5KY/s1600/3213756_rambakkulitkakap.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiji47cXIhA6v8k9oAiY9_EISlQatwAR2d5mqHDybqIZ1_KD1Ya1VwYaY0Ej_9BxC-z35NjTuv07cr1NjKft28LuY6iG-l5-Pqcn-AdyooyiO8FrxlG95B7zV1GbeiFMs1Nbd-6A_jY5KY/s320/3213756_rambakkulitkakap.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">SALAH</span></b></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> satu usaha kecil di Kabupaten Batang yang potensial untuk dikembangkan adalah rambak kulit ikan. Adalah Intan Mina Bahari perusaahaan pembuatan rambak atau kerupuk milik Abdul Mufid Syafii yang beralamat di Jl RE Martadinata 448 Batang yang kini produksinya selalu dicari orang.</span></span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kerupuk rambak kulit ikan tidak hanya enak untuk lauk makan. Tapi juga untuk</span><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">cemilan, </span></i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">karena rasanya gurih, di samping itu tipis. </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mufid menjelaskan usaha itu sudah digelutinya sejak tahun 1992. Bermula dari usaha memanfaatkan kulit ikan yang tidak terbuang.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">''Awalnya saya hanya mencoba-coba, karena melihat banyak kulit ikan yang dibuang. Karena ikan-ikan laut kebanyakan diambil dagingnya, sedangkan kulit dan duri serta kepala banyak yang dibuang,'' ujar dia.</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Namun lambat laun, hasil uji cobanya itu dikembangkan menjadi industri rumah tangga. Hal itu dilakukan saat dia mengirimkan ikan ke pabrik pengalengan di Sidoarjo, meminta agar kulitnya dikembalikan ke Batang.</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">''Pembuatannya sangat mudah. Kulit ikan dibersihkan kemudian direndam dalam air yang sudah diberi bumbu. Selanjutnya dikeringkan, dan baru digoreng.''</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bumbu untuk rambak kulit ikan hanyalah ketumbar, bawang, dan salam sedikit. Setelah kering seratus persen baru bisa digoreng.</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tidak semua jenis ikan bisa dibuat rambak. Karena kulitnya berbeda-beda, tergantung dari jenis ikan.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">''Yang paling mudah dan enak hanya kulit kakap merah dan putih serta kulit ikan tuna. Lainnya, mudah sobek atau ada yang kalau kering tidak bisa mengembang.''</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pada awal produksi 1 kg/kerupuk rambak kulit ikan dijual Rp 8.000. Sekarang ini sudah mencapai Rp 60.000/kg.</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sedangkan pemasarannya sudah melebar sampai beberapa kota besar di Pulau Jawa. Hanya saja, kendala yang dihadapinya pun bermacam-macam.</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">''Terus terang kami kesulitan dalam pemasaran, padahal permintaan sangat banyak. Buktinya, dalam Festival Orari kemarin banyak yang memborong,'' ujar Mufid.</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pengepakan</span></b></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b></b>Kendala lainnya, katanya adalah proses pengepakan setelah jadi. Sehingga, bisa menjadi barang yang </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">kemedol</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">. Karena selama ini kerupuk rambak buatannya hanya dibungkus secara sederhana.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemasarannya pun kini dilakukan dengan mengirmkan ke warung-warung makan seperti bakso dan mi ayam. Disamping itu di toko makanan di Batang dan Pekalongan.</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">''Kami ingin kerupuk kulit asli Batang ini bisa </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">kemedol</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">. Saat paling mengesankan tahun 1994 ketika Pak Gubernur Suwardi mampir dan memborong kerupuk.''</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Di warungnya selain menjual kerupuk kulit ikan juga menjual ikan asin, dan hasil industri perikanannya lainnya.</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lebaran merupakan musim panen bagi dirinya. Karena banyak yang memborong. ''Kalau Lebaran banyak yang memborong untuk oleh-oleh. Sehingga, saya harus mendatangkan bahan baku yang banyak.''</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sri Cahyaningrum SS pembeli dari Gringsing yang saat itu kebetulan sedang memborong kerupuk.</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">''Saya selalu menyiapkan kerupuk rambak dari kulit ikan. Selain anak kebetulan sangat senang, juga kalau pas nonton sinetron sambil </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ngemil</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> makan, kok rasanya nikmat. Selain rasanya gurih dan juga </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">kemripik</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">.''</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dia menambahkan, rasa kerupuk rambak kulit ikan buatan Intan Mina Abadi layak untuk dikembangkan menjadi produk unggulan. Hal dengan pertimbangan, Batang mempunyai banyak pabrik pengolahan ikan. (</span><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Arif Suryoto</span></b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-20)</span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sumber : </span></span></div>
<div style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.suaramerdeka.com/harian/0304/23/dar5.htm">http://www.suaramerdeka.com/harian/0304/23/dar5.htm</a></span></span></div>Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-27582426337219833252012-05-10T19:16:00.002-07:002012-05-10T19:18:27.168-07:00Manfaat Ikan Tongkol dan Cakalang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi17C7AvOQMzPAWdkTLIP40BNvmgoRT93iPDfaY9qz_OQFt0eaWnFHckqzIRAyk8LrQxwtpsXrQ6-wygfh5-9X0Kl4MT4gZBLFtXmAwoUNhD21H6XiFwxVYFDvFqE0c8QBbPx06HaAzZ94/s1600/1179646_ikantongkol.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi17C7AvOQMzPAWdkTLIP40BNvmgoRT93iPDfaY9qz_OQFt0eaWnFHckqzIRAyk8LrQxwtpsXrQ6-wygfh5-9X0Kl4MT4gZBLFtXmAwoUNhD21H6XiFwxVYFDvFqE0c8QBbPx06HaAzZ94/s320/1179646_ikantongkol.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
Ikan terutama ikan laut merupakan produk memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi dan baik dikonsumsi untuk menambah kecerdasan karena banyak mengandung Senyawa Omega 3 khususnya untuk kecerdasan anak.</div>
</div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">Bagi masyarakat Indonesia, ikan tongkol dan ikan Cakalang merupakan ikan yang sangat disukai karena disamping mudah didapat harganyanya juga relatif terjangkau. Daging ikan tongkol dan cakalang memiliki karakteristik sebagai berikut gurih, padat serta mempunyai cita rasa yang khas dan mudah diolah menjadi berbagai menu makanan sehari-hari.. Selain itu, ikan tongkol jugadan Ikan cakalang memiliki kandungan protein yang tinggi dan mengandung senyawa Omega 3 yang sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak dalam masa pertumbuhan. Karena itulah ikan tongkol dan Ikan Cakalang sebagai menu makanan laut sangat disarankan karena rasanya sangat enak dan bergizi.</span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">Di pasar tongkol dan cakalang biasanya dijual dalam keadaan sudah matang atau diasap. Namun jika yang anda cari adalah kandungan gizinya, akan lebih baik jika anda membeli tongkol segar untuk dimasak sendiri di rumah. Nilai gizi tongkol terletak pada cairan tertentu yang keluar saat diolah (bisa direbus, dikukus atau digoreng). Seandainya saja anda membeli tongkol asap, cairan yang terkandung dalam daging tongkol itu tentunya sudah menguap dan nilai gizinya berkurang banyak.</span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">Selain lezat dan bergizi, tongkol dan cakalang juga memiliki khasiat yang cukup spesifik, yaitu merangsang pertumbuhan sel-sel darah merah dan menghambat proses penuaan. Makannya, jika ingin awet muda, disarankan untuk mengkonsumsi daging ikan tongkol. Jika dikonsumsi secara rutin, minimal tiga kali dalam seminggu sebagai menu utama, penyakit semacam rheumatic dan anemia akan sulit mengganggu anda. Khasiat tongkol dan cakalang lainnya adalah untuk mengobati penyakit antara lain :</span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b>1.Rheumatic dan Linu Tulang</b></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">Anda dapat memperoleh khasiat ikan tongkol dan Cakalang yang ini dengan menjadikannya sebagai menu utama sehari-hari. Anda bisa merebus atau menggorangnya, tergantung selera. Karena khasiatnya terletak pada daging, akan sangat baik jika kita mengolah ikan tongkol segar. Untuk terapi Rheumatic yang serius, sebaiknya dikonsumsikan tiap hari dengan porsi yang cukup. Sedangkan untuk terapi ringan, cukup 2-3 kali dalam seminggu. Selam pengobatan ini, hindari mandi malam, hawa dingin, atau olah raga berlebihan.</span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b>2.Anemia atau Lesu Darah</b></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">Tanda-tanda anemia adalah cepat capek, pegal-pegal dipersendian , pucat, kuku dan kelopak mata pucat, dan terdapat garis-garis hitam dibawah mata. Jika anemia menyerang, segera, segera atasi. Pada kondisi tubuh yang demikian, virus mudah menyerang karena kekebalan tubuh sangat menurun. Yang harus dilakukan oleh tubuh adalah segera membentuk sel-sel darah merah agar sistem kekebalan menguat kembali. Kandungan alami dalam ikan tongkol dan Cakalang sangat baik untuk merangsang pembentukan sel darah merah. Namun pengolahannya harus direbus, dan dimakan dengan kuahnya sekaligus.</span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><div style="text-align: justify;">
Sebab jika melalui proses penggorengan, beberapa jenis protein akan rusak. Sebagai pengobatan, biasakan 3-4 kali dalam seminggu untuk mengkonsumsinya.</div>
</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b>3.Mencegah Ejakulasi Dini</b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">Jika kehidupan pasutri anda sedang menurun, mungkin saja disebabkan oleh berbagai faktor. Di sini apotek laut akan membantu anda dalam menghindarkan ejakulasi dini dan bisa tahan lama .</span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><div style="text-align: justify;">
Caranya : ambil insang pada tongkol atau Cakalang segar, rebus dengan daun jeruk purut 2 – 3 lembar dan sedikit garam hingga mendidih. Minum ramuan ini 1 – 2 jam sebelum berhubungan. Sedangkan bagi wanita cukup mengkonsumsi dagingnya secara teratur, akan meningkatkan vitalitas, termasuk di dalam urusan pasutri anda.</div>
</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b>4.Kulit Kusam</b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">Kulit dibagian tertentu seperti betis, lutut, lengan, dan siku sering terasa kasar dan kusam. Bagi kaum wanita hal ini sangat mengganggu penampilan dan kecantikan. Resep berikut bisa dicoba. Ambil kulit ikan tongkol dengan cara disayat-sayat, khusunya di sekitar sirip punggung sampai ekor. Rebus dengan batang serai yang dimemarkan dan tambahkan garam secukupnya. Makan sekaligus kuahnya secara rutin 2 – 3 kali seminggu. Sisik pada permukaan kulit tersebut perlahan-lahan akan mengelupas dan kulit menjadi halus kembali.</span></b></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><br /></span></b></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;">Sumber : </span></span></b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;"></span></span></b></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: italic; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;">http://www.kaskus.us/showthread.php?t=3331112 yang diambil dari </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: italic; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;"><a href="http://uchihajaka.blogspot.com/2010/02/khasiat-khasiat-pada-ikan-tongkol.html">http://uchihajaka.blogspot.com/2010/02/khasiat-khasiat-pada-ikan-tongkol.html</a> dengan sedikit modifikasi</span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: italic; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;"><br /></span></span></div>Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7266483123241669135.post-90488606442833557532012-05-10T18:03:00.000-07:002012-05-10T19:39:18.309-07:00Produk Perdana Kami Abon Ikan Mas Hi Cal Abon Ikan Utuh Tongkol & Cakalang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEips4m6BJY7f_qAKhtey4tn_rqBUNperoqIvFFx6lU2SdBGcFo1-PpQUV5uVZ0ARqKD2jlEE64yI4KUmtZjeLGVxWIJ8uPeN0qmQWDQru2JCR0RSccllHtlSfUx9-mV8Q-iA8dzylosU8A/s1600/P1030666.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEips4m6BJY7f_qAKhtey4tn_rqBUNperoqIvFFx6lU2SdBGcFo1-PpQUV5uVZ0ARqKD2jlEE64yI4KUmtZjeLGVxWIJ8uPeN0qmQWDQru2JCR0RSccllHtlSfUx9-mV8Q-iA8dzylosU8A/s320/P1030666.JPG" title="Abon Ikan Cakalang" width="240" /></a><br />
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small; line-height: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: 20px;"></span></span></span></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><div style="text-align: justify;">
Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat, mudah didapat, dan harganya murah. Namun ikan cepat mengalami proses pembusukan. Oleh sebab itu pengawetan ikan perlu diketahui semua lapisan masyarakat. Pengawetan ikan secara tradisional bertujuan untuk mengurangi kadar air dalam tubuh ikan, sehingga tidak memberikan kesempatan bagi bakteri untuk berkembang biak. Untuk mendapatkan hasil awetan yang bermutu tinggi diperlukan perlakukan yang baik selama proses pengawetan seperti : menjaga kebersihan bahan dan alat yang digunakan, menggunakan ikan yang masih segar, serta garam yang bersih. Ada bermacam-macam pengawetan ikan, antara lain dengan cara:penggaraman, pengeringan, pemindangan, perasapan, peragian, dan pendinginan ikan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Manfaat makan ikan sudah banyak diketahui orang, seperti di negara Jepang dan Taiwan ikan merupakan makanan utama dalam lauk sehari-hari yang memberikan efek awet muda dan harapan hidup lebih tinggi dari negara lainnya. Penggolahan ikan dengan berbagai cara dan rasa menyebabkan orang mengkonsumsi ikan lebih banyak.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Abon ikan adalah jenis makanan awetan yang terbuat dari ikan laut yang diberi bumbu, deiolah dengan cara perebusan dan penggorengan. Produk yang dihasilkan mempunyai bentuk lembut, rasa enak, bau khas, dan mempunyai daya awet yang relatif lama.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Pengolahan Abon ikan biasanya hanya memanfaatkan daging ikannya saja, namun bagian lain dari ikan tidak terpakai, padahal kandungan gizi yang terkandung dalam insang dan tulang ikan ini sangat banyak manfaatnya,seperti Kalsium untuk pertumbuhan tulang , Fosfor </span><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; line-height: 16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"> untuk pembentukan tulang dan gigi, penyimpanan dan pengeluaran energi (perubahan antara ATP dengan ADP) </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">dan yodium yang dapat mencegah penyakit gondok. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk itu kami mencoba untuk membuat abon ikan dengan menyertakan tulang dan insang dari ikan tersebut dengan maksud agar kandungan gizi dari ikan secara utuh dapat dinikmati oleh konsumen kami. Untuk itu tidaklah berlebihan kalau kami menamakan produk kami Abon Ikan Hi Cal (High Calcium)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Disamping itu kami juga mengolah abon ikan kami dengan bumbu-bumbu tradisional seperti daun jeruk bawang merah, bawang putih dan rempah lainnya disamping untuk menambah cita rasa juga bisa meningkatkan manfaat dari abon yang kita produksi. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Saat ini kami hanya menyediakan rasa original dan rasa pedas, untuk itu kami minta kepada rekan-rekan untuk dapat menyumbangkan resep-resep cita rasa nusantara agar cita rasa dari abon kami lebih beragam dan tidak membuat bosan konsumen dalam mengkonsumsinya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;">sumber :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.warintek.ristek.go.id/pangan_kesehatan/pangan/piwp/abon_ikan.pdf"><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;">http://www.warintek.ristek.go.id/pangan_kesehatan/pangan/piwp/abon_ikan.pdf</span></a></div>
</span></span></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>Abon_Cita_Rasa_Nusantarahttp://www.blogger.com/profile/02773009019786853162noreply@blogger.com0